Jag drömde

För första gången sen min älskade trotjänare Pepsi dog i Maj månad har jag drömt om henne inatt. Jag drömde att hon levde, men var i väldigt dåligt skick. Gammal, mager, orkeslös. Alla sa till mig att du måste ta det där steget, Frida. Du måste ta bort henne. Och så ser jag henne stå där, med sina vackra, bruna ögon, intet ont anande. Det kändes så verkligt, nästan som jag kunde sträcka ut handen och klappa henne. Sen ändrade sig drömmen och allt det där som faktiskt hände kom tillbaka. När hon låg där i smärtor, när jag tvingades ta beslutet, presenningen hon låg under, kartongen med askan, ångesten, tomheten, saknaden.

Det har varit ett halvår fyllt med saknad, tårar, skuldkänslor, minnen och tomhet. Det går inte en dag som jag inte tänker på henne, vissa dagar mer, vissa mindre, men hon finns alltid där hos mig. Jag har fortfarande inte varit tillbaks i stallet, det är alldeles för smärtsamt, för många minnen. Jag går till hennes grav i bland med även det tar emot, då blir det så verkligt på något sätt. Hon fattas mig, en del av mig är borta och det tomrummet gör fruktansvärt ont. Min trotjänare. Min vän. Jag älskar dig Pepsi.

                               

                                      

                                 
                                        

Ögoninflammation igen

Usch, jag hatar denna jäkla ögoninflammation! I går morse när Arvid vaknade hade han lite intorkat gult i ena ögat. Tänkte att det lika gärna kunde vara från sömnen, ibland kan man ju få sånt gojs när man vaknar. När jag sen hämtade honom på dagis igår eftermiddag så sov han i sin vagn och när han sedan vaknade så var ögat mer varigt. Tänkte att det kanske bara var tillfälligt, torkade bort varet och avvaktade. Men, se där hade jag fel. Givetvis så blev ögat värre och i går kväll var det helt rött i ögonvitan och varet rann. Jäkla skit alltså! Det värsta är att det nu har kommit i båda ögonen!

I somras hade ju Arvid en kraftig ögoninflammation som det tog över en månad att bli av med och ett par olika sorters mediciner fick han prova innan det hjälpte. Stackars lillfisen, tycker så synd om honom! Nu på morgonen när han vaknade var båda ögonen helt igenklibbade och han gick i blindo, stackaren! Idag blir det till att besöka vårdcentralen och hoppas på att de ger honom medicin (vanligtvis ger man ju inte det längre vid ögoninflammation) så det inte blir lika långvarigt som i somras. Sen håller jag alla tummar för att inte Jalmar ska bli smittad, han fyller år nästa vecka och ska ha sitt första barnkalas nästa helg.

Till råga på allt fick jag någon konstig matförgiftning eller nåt igår kväll. En stund efter kvällsmaten kom det över mig supersnabbt, blev helt svimfärdig och skakig och magen svullnade upp som en ballong och var stenhård. Blev till att rusa till toaletten ett par gånger och prata snällt med Ullrik. Helt slut blev jag i alla fall och däckade klockan 20 på soffan. Tack och lov, så känner jag mig bättre idag, så det måste ha varit något med maten. Konstigt.

Ha nu en bra fredag kära ni, det ska vi försöka ha efter förutsättningarna.

Behov

Just nu är jag i väldigt stort behov av:

1. Fotvård. När unnar man sig själv en fotvårdsbehandling egentligen?! Jag gör det aldrig i alla fall, men nu skulle det verkligen behövas. Mina fötter är så torra, nariga, hårda på hälarna och under stortårna och ett par blåsor efter allt gående. Inget alls skönt och ser inte trevligt ut. Jag älskar inte fötter över huvud taget och just nu är mina egna absolut inte mina vänner!! Såhär skulle jag vilja att mina fötter såg ut, det hade varit nice;

2. Kiroprakter. Jag har varit hyfsat bra i kroppen sen jag gick till kiropraktern i början av året. Fast lite ringrostig är jag i höfter, svank och rygg och skulle behöva en genomgång igen. Värken i höfterna kommer inte alls lika ofta längre, men när den kommer så känns den ordentligt och jag har fortfarande problem med sovställning på nätterna.

3. Frisör. Jag hatar när man inte känner sig fin i håret, vilket jag absolut inte är nu! Jag gillar varken utväxten, färgen, längden på håret eller frisyren. Så himla trött på mitt hår och vill ha en klipptid NU! Tyvärr fick jag inte tid förrän om ett par veckor och det är nästan värre att veta att man måste stå ut så länge till! Just nu har jag en halvlång, rak page, vilket jag inte alls trivs med för jag får aldrig till det sådär snyggt som det måste ligga/falla när det är klippt helt spikrakt. Dessutom åker jag hemifrån vid 06.45 varje morgon och då varken orkar eller hinner jag att göra vid det. Nästa gång är jag sugen på något i denna stilen;

Sen undrar jag när sjutton ska man få tid för allt sånt här?! Jag är absolut inte en egoistisk person och tar mig sällan tid för saker ägnade bara åt mig själv. Men när ska man hinna? Jag går upp tidigt varje morgon, lämnar barnen på dagis, jobbar 75%, hämtar barnen från dagis och tillbringar mina lediga eftermiddagar med dem. Kvällarna går åt till att laga mat och natta barn, sen är man ganska redo för sängen själv. Skulle jag få en halvtimme över så blir det en promenad eller crosstrainern. Helgerna är det tusen andra saker som ska hinnas  med, så när ska man hinna med såna här nödvändigt ont saker?!

Lika som bär

Hittade en kul sida som jag länkar här nedan. Ni vet, när man jämför kändisar som är så lika varandra att de hade kunnat vara syskon. Himla lika var de faktiskt, kolla in!
http://noje.se.msn.com/nyheter/k%C3%A4ndisarna-%C3%A4r-lika-som-b%C3%A4r#image=21

Fredagsmys, Lördagsgodis och Söndagsfika

Shit vad lätt det är att lägga till med dåliga ovanor! Jag brukar äta sunt i veckorna och med det menar jag utesluter för det mesta kolhydrater i form av ris, pasta, potatis och bröd, äter mycket grönsaker och protein, frukt och dricker alltid vatten. Givetvis inget socker heller. På så vis har jag hittat någon slags balans och håller inte på med en massa dieter som ändå bara funkar för stunden. Jag känner inget behov av att gå ner i vikt eller så, bara förbli hyfsat sund och hälsosam. Må bra helt enkelt. Jag rör på mig 6 dagar i veckan oftast, i form av promenader, zumba och crosstrainer. När jag lever så här i veckorna så tycker jag definitivt att man kan få unna sig lite extra gott när det är helg. Att inte kunna få njuta av lite gott då och då hade gjort allt så himla trist, näe, inget för mig!

Problemet är ju bara att det oftast inte räcker med en påse godis eller lite chips på lördagskvällen, det där behovet av att mysa till det och unna sig något gott kommer krypandes redan på fredagen och stannar kvar tills man har gått och lagt sig på söndagskvällen. Helgen är ju lång! Det blir liksom lite för mycket av det goda och det går inte att hejda. Sockersuget finns där hela och dum som man är köper man hem allt man kan komma på att man är sugen på och finns det väl hemma, ja, då är det kört! Vet inte om det har att göra med årstiden också, det är mörkt och ruggigt ute och man kryper upp i soffan så fort man får en chans.

Jag har oftast problemet att jag är sugen på en sak, men när jag väl sitter där med en påse lösgodis så nog tusan blir jag sugen på chips i stället. Det bästa jag vet är såklart saltlakrits i alla former, bara det är salt. Är svag även för även choklad och surt godis, kladdkaka, salt & vinäger- eller lantchips, popcorn och glass med mycket hard topping!

Vissa helger tycker jag det är helt ok med bara lite vin, ostbricka, nötter eller någon chokladmousse/pannacotta gjord på LCHF-recept. Man kanske borde köra varannan helg nyttigt och varannan helg frossa?! Skulle i vilket fall som helst vilja skära ner på frossandet till en dag i veckan, i nödfall två...

Kladdkaka med turkisk peppar

Ok..har fått några förfrågningar på receptet på denna ljuvliga godsak, så tänkte dela med mig av det nu. Kan knappast bli bättre om man som jag är väldigt svag för kladdkaka och dessutom älskar saltlakrits! Lite vanlijglass på toppen och lyckan är gjord!

150 g margarin
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
5 msk kakao
100 g turkisk peppar

Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet och ställ åt sidan. Krossa turkisk pepparn i en mårtel.
Blanda ägg, socker, vetemjöl, kakao och 2/3 av den turkiska pepparn i en skål. Tillsätt margarinet och rör till en smet. Häll upp i en smord (bröad om man vill) bakform med avtagbar kant. Grädda i mitten av ugnen ca.15-20 minuter, beroende på hur "kleggig" man vill ha den. Då det är 5 minuter kvar, ta ut kakan och strö över det sista av den turkiska pepparn, sätt in igen. Servera ljummen med vaniljglass!