150 g margarin
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
5 msk kakao
100 g turkisk peppar
Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet och ställ åt sidan. Krossa turkisk pepparn i en mårtel.
Blanda ägg, socker, vetemjöl, kakao och 2/3 av den turkiska pepparn i en skål. Tillsätt margarinet och rör till en smet. Häll upp i en smord (bröad om man vill) bakform med avtagbar kant. Grädda i mitten av ugnen ca.15-20 minuter, beroende på hur "kleggig" man vill ha den. Då det är 5 minuter kvar, ta ut kakan och strö över det sista av den turkiska pepparn, sätt in igen. Servera ljummen med vaniljglass!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar